– Lo último del BLOG –
Salmorejo sin pan
Una receta de salmorejo gluten free y con proteínas de buena calidad. ¡Qué bien sienta en verano tomar una buena sopa fría en algún momento del día para refrescarse y nutrirse! El Salmorejo es una de mis favoritas, pero al llevar habitualmente pan no lo he podido...
Nutrientes básicos para mantener tu línea
¡Comienza una nueva serie de conferencias para alcanzar el éxito nutricional! Descubre las estrategias y nutrientes básicos para mantener tu línea, sin dietas restrictivas y sin poner en peligro tu salud. Elementos de tu alimentación que te pueden estar impidiendo...
Helado Sano
Llega el calor más fuerte y a ¿quién no le apetece tomar un buen helado refrescante? Aquí te paso mi versión de Helado Sano, para hacer en casa y deleitarte con la textura y sabor extraordinario de esta deliciosa receta. Esta receta de helado sano es un grandioso...
«Leches» vegetales para Revista Mía
Es un gusto compartir contigo mi aportación a la revista Mía de esta semana, "Leches Vegetales". Te presento 5 bebidas vegetales para promover la buena salud y el bienestar.
Conferencia gratuita: ¿Sabes cómo protegerte de los daños del estrés químico?
Te invito a mi conferencia: ¿Sabes cómo protegerte de los daños del estrés químico? El próximo martes 24 de mayo, a las 19:00 hs. estaré ofreciendo esta conferencia: El estrés químico intoxica nuestro cuerpo llegando a las mismas células, envejeciéndonos...
Antioxidantes naturales: cómo frenar el envejecimiento celular
Gracias a los antioxidantes que puedes obtener de tu alimentación, podrás ayudar enormemente a tu cuerpo a combatir el temido envejecimiento celular. Te lo cuento a continuación. Para entender qué son y qué hacen los antioxidantes, necesitamos entender qué son los...
Super Alimentos: Escucha mi debate face to face en Catalunya Radio.
Debate en el Matí de Catalunya Radio, desde la feria Alimentaria, moderado por Mònica Terribas, entre la nutricionista catedrática de la UB Carme Vidal y vuestro servidor 🙂 El tema: Los Superalimentos El mensaje: una dieta bien equilibrada y variada es la base de la...
COACHING SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE -conferencia gratuita-
Dado el éxito de esta sesión gratuita le repetimos, esta vez en la farmacia Costa Codina. Haremos un recorrido sobre las claves para una alimentación sana y consciente que te llene de buena salud y energía: Te animas? -¿Sientes que quieres hacer un cambio saludable en...
VIDEO – Barcelona la primera ciudad Veg Friendly del mundo
A partir de ahora Barcelona también será conocida como la primera ciudad 'veg-friendly' del mundo. Es un orgullo y un deber, como habitante de esta preciosa ciudad que es Barcelona, marcar el ejemplo y fomentar los buenos hábitos alimentarios que mejoran la salud de...
Tu microbiota (o flora) intestinal y tu salud
Martes 15/03, 19:30 HS: La importancia que tiene cuidar nuestra microbiota (o flora) intestinal para toda nuestra salud y en especial nuestro estado de ánimo. ¿Eres un consumidor pasivo o consciente? Descubre los efectos de una alimentación pasiva en tu salud. Los...
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