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Vitamina D y su vital importancia para tu salud
La vitamina D pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles, es decir, que puede disolverse en grasas o aceites y por tanto, permanecer almacenada en tu cuerpo por períodos largos de tiempo. via GIPHY Esta vitamina es diferente a las demás, de hecho se trata de una...
Todo lo que necesitas saber sobre el ayuno intermitente
¿Conoces qué es el ayuno intermitente? ¿Has escuchado hablar del ayuno intermitente? También conocido como IF (Intermitteng Fasting) es una técnica alimenticia muy antigua, pero de un tiempo hasta ahora ha sonado con mucha fuerza y se ha posicionado entre las técnicas...
Super Alimentos: Escucha mi debate face to face en Catalunya Radio.
Debate en el Matí de Catalunya Radio, desde la feria Alimentaria, moderado por Mònica Terribas, entre la nutricionista catedrática de la UB Carme Vidal y vuestro servidor 🙂 El tema: Los Superalimentos El mensaje: una dieta bien equilibrada y variada es la base de la...
Digerir las emociones: reconoce el hambre emocional
A veces sucede que sentimos muchas ganas de comer justo cuando estamos atravesando un periodo de rabia, miedo, tristeza o ansiedad y no se trata de una necesidad real de alimentar el estómago, a esto le llamamos hambre emocional, un trastorno alimenticio que está...
Los 8 sorprendentes beneficios del kéfir
Desde hace siglos el kéfir se conoce como un alimento saludable con grandes propiedades. Aunque antiguamente era mayormente consumido en el Cáucaso y sus alrededores, ahora también ayuda a mejorar las dietas de personas en otras partes del mundo. El kéfir puede ser...
Entrevista Diego De Castro para Biospace
En el siguiente enlace puedes leer la entrevista que realizaron los amigos de Biospace Barcelona. Este espacio pionero en alimentación ecológica y emblemático en la ciudad, en el cual tengo el agrado de ofrecer muchos de mis cursos, talleres y...
COACHING SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE -conferencia gratuita-
Dado el éxito de esta sesión gratuita le repetimos, esta vez en la farmacia Costa Codina. Haremos un recorrido sobre las claves para una alimentación sana y consciente que te llene de buena salud y energía: Te animas? -¿Sientes que quieres hacer un cambio saludable en...
Supera 4 mitos sobre congelar alimentos para ahorrar
Existen falsas creencias sobre la congelación de los alimentos limitan el potencial de esta técnica para conservar los productos y ahorrar dinero.
3 errores que sabotean tus posibilidades de perder peso
3 errores que sabotean tus posibilidades de perder peso ¿Estás haciendo dieta? ¿Buscas perder kilos de más? ¿No consigues los resultados que te gustaría? Muchas personas se aventuran a hacer dietas y regímenes con buenas intenciones pero con poca...
VIDEO – Barcelona la primera ciudad Veg Friendly del mundo
A partir de ahora Barcelona también será conocida como la primera ciudad 'veg-friendly' del mundo. Es un orgullo y un deber, como habitante de esta preciosa ciudad que es Barcelona, marcar el ejemplo y fomentar los buenos hábitos alimentarios que mejoran la salud de...
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