Tu cena perfecta para favorecer un sueño reparador

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Como sabes, tu alimentación tiene un papel esencial en el bienestar físico y mental, porque ayuda a que el cuerpo se reconstituya. Visto así, la alimentación antes de dormir adquiere un papel protagonista, siendo un momento clave para influir positivamente en la...
Combinaciones de alimentos que debes evitar

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No todos los alimentos van bien juntos, aunque sean saludables. Y esta es una verdad que muchos aprenden por las malas, luego de hacer ciertas combinaciones y tener reacciones desagradables en su organismo. Así como te recomiendo elegir comida real sobre la comida...
Mis recomendaciones sobre utensilios de cocina saludables

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En mi artículo anterior te hablé sobre aquellos materiales tóxicos que encuentras en tu menaje de cocina, y que tienen un impacto negativo en tu salud. Si después de revisar tus utensilios te diste cuenta que necesitas cambiarlos, este es el articulo que necesitas....
Menaje tóxico que debes descartar en tu cocina

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Tu salud no sólo depende de lo que pones en tu plato, sino también de los utensilios con los que los cocinas. El término «menaje» se refiere a los utensilios de cocina, vajilla y equipos relacionados utilizados en la preparación, cocción y presentación de alimentos....
Come grasa, pero de la buena

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Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la cantidad de calorías que consumas a los largo del día provenientes de las grasas debe estar entre el 20% y 35%. Pero ¿Las grasas no eran malas? ¡Paremos de satanizar a las grasas! 🙅‍♂️ A menos que sean...

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